Drizzle a little lemon here, crazy, delicious, incredible flavours there, Jamie in a nutshell. Maar toch, hij bedenkt elke keer weer net iets anders, waardoor ik in ieder geval, maar met mij duizenden anderen, zijn nieuwe boek weer moeten hebben.
Appeltaart van appels uit moestuin
18 Sep 2010
De moestuin heb ik een poosje geleden al opgegeven, maar mijn lieve schoonbroer en zus houden diezelfde tuin nog “fanatiek” bij. Af en toe pluk ik hier nog figuurlijk de letterlijke vruchten van. Zo ook 2 weken geleden toen ik grote zak appels uit de tuin meekreeg. Goudreinetten en nog een ander soort, misschien iets te vroeg geplukt want ze zijn superzuur, maar heerlijk voor in de appeltaart.
Marije Vogelzang, Eat Love
3 Mrt 2009
Op mijn prikbord hangt al jaren een uitgeknipt artikeltje over Marije Vogelzang en haar bedrijf Proef in Rotterdam. Het papiertje is geel en inmiddels zijn Marije en vooral haar concepten al overal ter wereld gepresenteerd en heeft ze haar eerste boek uit gegeven. Marije is geschoold op de Design Ancademy in Eindhoven en houdt zich op originele manieren bezig met het presenteren en conceptualiseren van eten.
Stylish dineren met Donna Hay
1 Mrt 2009
Met die heerlijke temperaturen van de afgelopen dagen, ging het bij mij een beetje kriebelen. Er moest wat met de tuin, want het was een el al dorre ellende en ik wilde lekker buiten zijn zonder jas. De oplossing was een bezoek aan de Intratuin (leve koopzondag!) want die nieuwe violen, potaarde en een goeie snoeischaar stonden niet in ons schuurtje. Aldaar (intratuin en niet het schuurtje!) realiseerde ik me natuurlijk dat ik niet alleen dat nodig had, maar ook nog wel wat planten kon gebruiken, een complete kruidentuin en tja voor maar 9,99 EURO laat ik een Donna Hay kookboek ook niet liggen! Een issue van het magazine kost hetzelfde!
Sinterklaas was dit jaar iets later, zo rond de kerst. Ik heb weer goeie cadeautjes gekregen. Onder andere het boekje Taarten van Delphine de Montalier, wat voorzien is van prachtige fotografie en bol staat van heerlijke recepten.
