Frisse komkommersalade
3 Jan 2012
Om de rijsttafel compleet te maken: een fris komkommergerechtje. Niet volgens de wetten van de Indonesische keuken maar wel lekker!
Rendang daging a la Tachevogel
3 Jan 2012
In hoeverre de rendang helemaal Tackevogel is, weet ik niet. Geen enkel brononderzoek heb ik gedaan. Maar ik kreeg het recept van mijn lieve zus, die haar naam heeft samengevoegd met haar lieve vriend tot Tackevogel, vandaar.
Zoals beloofd: trouw schrijven in 2012. Dag 3 is nog niet voorbij en zie… Afgelopen kerst heb ik met schoonzus M en zwager S een rijsttafel gebrouwen. We hadden de gerechten wat verdeeld. Het meest blij was ik met de Rendang daging, maar ook de sajoer boontjes en komkommersalade waren niet verkeerd. De gerechtjes van mijn partners in crime komen in een andere post aan bod.
Happy new year, again
1 Jan 2012
Allereerst de beste wensen voor een ieder die dit bericht toekomt! En tjaaa, ik geloof dat ik de afgelopen jaren elk jaar start met een serieus betoog over dat ik het komend jaar allemaal beter ga doen! Zo ook dit jaar!
