De tijd vliegt, mn laatste bericht was van voor mijn verjaardag en inmiddels zitten we al in de tweede helft van maart. Druk met de zaak he? Maar goed, heb nu wel iets leuks, waar je als lezer wat aan hebt! Laatst kreeg ik bij een vriendin een zalig kopje thee, in een snoezige (ja echt) verpakking. Toen ik vroeg waar het vandaan kwam zei ze dat ze het prachtige doosje thee bij de reformwinkel gekocht had.

Lees de rest van dit bericht »

Ik mag een pilot-post schrijven voor de nieuwe website van Special Bite! Leuk natuurlijk, maar opeens komt er een onzekerheid naar boven die ik op dit gebied nog niet eerder heb opgemerkt, pffff. Voor smaak.blogo heb ik inmiddels al vaker geschreven, maar dit voelt echter, serieuzer. Woorden komen naar boven maar niets is goed genoeg en alles lijkt afgezaagd…
Lees de rest van dit bericht »

Al een paar nachten lang droom ik over carrot cake. Zo’n lekkere natte, grove, kruidige, niet te zoete met een witte, frisse klodder er op. Ik heb een paar jaar geleden een keer voor een feestje een aantal carotcakejes gemaakt, een groot succes, maar het recept ben ik kwijt geraakt.

Lees de rest van dit bericht »

Bosje citroenmelisse
Kokend water

Een warme frisse thee voor in de zomer. Niet alleen munt, maar ook citroenmelisse-thee is lekker dorstlessend. Doe in een theepot een bosje citroenmelisse (eventueel nog wat honing en citroenrasp) giet er kokend water op en je hebt heerlijke, zachte thee.