Ah.. is het echt al weer een seizoen verder en ik heb geen enkele keer geschreven.. Ik heb lekker veel werk, dus weinig tijd om te schrijven. Maar nu een leuke ontdekking gedaan net buiten Utrecht, bovendien is de zomer een beetje komkommertijd, dus weer tijd! Voor iedereen die dus nog niet op vakantie is, een lekker en leuk adresje!
Bietjes in de sla!
6 Aug 2008
De bietjes uit eigen moestuin, en die van de buurman, staren me al een paar dagen aan vanuit m’ n oogstmandje. Ze liggen rustig te wachten op hun beurt, tussen de rode uien, komkommer en courgette en bovenop de aardappeltjes. Wat gaan we er mee maken? Ik heb nog nooit zelf bietjes gekookt! Wordt het vanavond ouderwets met een aardappel en een stukje vlees of wordt het iets met een moderne twist. Hm laatste klinkt beter.
